【长迎资讯】关于奶油机的保养方法-广东长迎食品机械制造有限公司

发布时间：2020-11-19 点击次数：818

奶油机是制造西点的必备工具之一，该机主要是用于混合搅拌奶油，蛋糕液，馅料等，奶油机采用超强力节能马达，1-10档无极变速管制，可充沛满足快慢的需求，操作简略，上手快，运行安稳，效率高，本机宽泛用于蛋糕房、烘培店、酒店、咖啡厅等。还可在家使用助力轻松制作蛋糕，面包,还有和面，搅拌沙拉等等。

奶油机的正确维护办法：

1、黄油一定要放软一定在打，否则硬硬的黄油对机器是有一定的挫伤。

2、打蛋的浓绸度，若太浓必需减量运用以防止打蛋球的损坏。

3、打蛋时请勿抬缸，以保障打蛋球不受磨损，缩短运用寿命。

4、切勿超锅搅拌锅的容量，食物较多时搅拌速度要用低转速档位。

5、在用完后也把搅拌桶和搅拌的配件拆下荡涤洁净，荡涤洁净后拿干布擦干，也保障运用寿命。

6、在清洁颐养时，应切断电源，避免产生不测事变，严禁用水间接冲洗电器箱外表，以免毁坏电气功能。

7、清算打蛋球上的面糊时，打蛋球不可在打蛋缸上使劲打击，这样会使钢丝断裂，要用手进行清算洁净。

按照长期使用的来看保养奶油机也要注意一下两点

1、周保养内容

每周要对整机进行清洁，应用湿毛巾擦拭设备，不可以用水冲洗设备，防止水进入电器或轴承内部，导致设备损坏。

2、月保养内容

每月将机器内部的滑动件加润滑油，并在齿轮箱内加注耐磨齿轮油；查皮带松紧度，防止皮带打滑，损坏皮带。