不锈钢商用厨房设备有哪些不一样的保养方法

现如今，厨房已成为了人们的非常重要的地方，而且厨房的使用频率越来越高了，所以这样一个地方，不能不注意，随时保证厨房整洁是非常重要的，商用厨房设备也应该保持，那么小编今天就跟大家说一说不锈钢商用厨房设备的保养。

在下列情况下处理商用厨房设备：

1.一般油污的轻微污渍：温水加洗涤剂，用海绵和软布清洗。

2.美白：加热后洗净白醋，洗净后用温水彻底冲洗。

3.表面有彩虹图案：是由使用洗涤剂或油引起的，用温水洗净可洗。

4.表面污垢引起的生锈：可能由10%或研磨性清洁剂或油引起，洗涤时可用温水中性洗涤，只要使用正确的保养方法，就可以延长不锈钢商用厨房设备的使用寿命，保持其清洁。

5.脂肪或烧焦：将黏糊糊的食物与5%至15%的苏打粉混合，浸泡约20分钟，软化后擦拭。

不要长期盛放酸性或碱性食品，蔬菜和汤中所含的盐和酸物质具有腐蚀性，容易沉淀有害物质，而是盛汤过夜使得器皿长时间处于腐蚀环境下，这比起炒菜，析出力度大得多，不要把锅弄干很长时间，持续的干式燃烧会对锅造成损害。

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